Einzelkochplatte kaufen: Darauf müssen Sie achten

Es gibt Situationen, in denen zum Beispiel der komplette Backofen und auch sämtliche Platten belegt sind, während Sie eine große Dinner Party geben. Genau dann könnten Sie eine Einzelkochplatte benötigen. Vielleicht ist aber auch nur schlichtweg nicht genug Platz, damit Sie sich einen großen Herd anschaffen können und deshalb eine mobile Einzelkochplatte benötigen. Was den Kauf einer tragbaren Einzelkochplatte betrifft, so haben wir in folgendem Ratgeber die besten Kauftipps für Sie zusammengestellt.

Die Funktionsweise einer Einzelkochplatte

Bei einem Einzelkochfeld genießen Sie alle Vorteile einer mobilen Kochplatte. In den meisten Fällen ist von einer elektrischen Kochplatte als Einzelkochplatte die Rede. Diese funktioniert ähnlich, wie der elektrische Herd. Es gibt aber mittlerweile auch Modelle, die mit Infrarot oder Induktion ausgestattet sind. Deshalb sollten Sie grundlegend Ihre Wahl treffen, welche Art von Einzelkochplatte es sein darf. Grundsätzlich werden alle Arten von Einzelkochplatten mit Strom betrieben, deshalb müssen Sie das Stromkabel anschließen können. Die Einzelkochplatte nutzen Sie überall dort, wo Sie eine Steckdose finden. Damit ist zum Beispiel auch der Wohnwagen oder das Gartenhaus gemeint.
Einzelkochplatte

Unterschiedliche Materialien und Typen

Je nach Modell ist das Gehäuse einer Einzelkochplatte aus unterschiedlichen Materialien, wie zum Beispiel

  • Hitzebeständigem Kunststoff
  • lackiertem Metall
  • Edelstahl

gefertigt. In der Regel besteht die Heizplatte selbst aus Gusseisen bzw. aus Glaskeramik. Manche Modelle bestehen auch aus Kristallglas. Dieses Material hält der Hitze gut stand und ist sehr hart. Auch das Prinzip der jeweiligen Arten ist dasselbe. Die Hitze wird direkt an das Kochgeschirr abgegeben. Über einen Drehregler oder ein Display kann die Temperatur eingestellt werden.

Einzelkochplatte

Moderne Einzelkochplatten bieten auch voreingestellte Programme. Das bedeutet, dass die Temperatur reguliert wird. Auch ein Überhitzungsschutz ist häufig eine Zusatzausstattung des Produkts. Dazu kommt häufig eine Ausschaltautomatik, die zusätzliche Sicherheit gewährt. Es ist wichtig, dass die Einzelkochplatte über hochwertige Standfüße verfügt, damit der Untergrund keinen Schaden nehmen kann.

Vielleicht schwanken Sie gerade, ob es eine Induktionskochplatte sein soll oder nicht. Gerne klären wir Sie wie folgt über die Vorteile einer solchen Einzelkochplatte mit Induktion auf:

  • Einfache Reinigung
  • spart Strom und Energie
  • kühlt schnell ab
  • heizt schnell auf

Behalten Sie auch im Blick, dass Sie für eine solche Einzelkochplatte mit Induktionsbetrieb auch einen geeigneten Kochtopf benötigen. Das kann wiederum zusätzliche Kosten verursachen.
Einzelkochplatte

Wichtige Kaufkriterien für die Einzelkochplatte

Achten Sie auf folgende Kriterien, wenn Sie sich Ihre Einzelkochplatte aussuchen. Damit ist zum Beispiel auch der passende Durchmesser gemeint. Es gibt sowohl kleine, als auch große Varianten. Deshalb sollten Sie sich vor dem Kauf Gedanken machen. Noch wichtiger ist allerdings die Leistung von Ihrer Einzelkochplatte. Diese kann zwischen 500 und 2000 Watt betragen. Zu guter Letzt sind es noch die Funktionen, mit denen eine hochwertige Einzelkochplatte Punkte sammelt. Zusätzliche und vorteilhafte Funktionen im Alltag sind beispielsweise:

  • Power Booster
  • Warmhaltefunktion
  • vorinstallierte Programme, wie zum Beispiel automatische Temperatureinstellung
  • automatische Topferkennung bei Induktion
  • Abschaltautomatik
  • Timer

Die oben genannten Funktionen bedeuten meistens auch höhere Ausgaben, die sich allerdings lohnen. Speziell für den Fall, dass Sie Kinder im Haushalt haben, sollten Sie auf die zusätzlichen Sicherheitsfunktionen achten.

Camping mit der Einzelkochplatte

Wenn Sie gerne mit Ihrem Wohnmobil oder Wohnwagen unterwegs sind und das Campen lieben, spielen Sie vielleicht mit dem Gedanken, sich eine Einzelkochplatte zuzulegen. Diese können Sie ebenfalls als zusätzliche Herdplatte nutzen und mobil dabei haben. Wichtig ist allerdings, dass Sie eine Stromquelle dafür verwenden können. Auf einem modernen Campingplatz sollte das allerdings kein Problem sein.
Einzelkochplatte

Maximale Temperatur und Reinigung

Durchschnittlich erreicht eine solche Einzelkochplatte Temperaturen von bis zu 300 °C. Eine Temperaturanzeige ist auf jeden Fall hilfreich, damit Sie sich orientieren können. Werfen Sie deshalb beim Kochen immer einen Blick auf die Kontrollleuchte.

Was die Reinigung und Pflege einer solchen Einzelkochplatte betrifft, so gibt es spezielle Reinigungsmittel, die sich zum Beispiel für ein Glaskeramikkochfeld eignen. Eventuell ist es sinnvoll, wenn Sie sich zusätzlich einen Glaskeramik-Schaber zulegen. Ausschlaggebend ist natürlich das jeweilige Modell Ihrer Einzelkochplatte. Greifen Sie niemals zu Bleiche oder Scheuermilch, da Sie ansonsten die Oberfläche zerstören. Etwas schwieriger sieht es mit einem Elektrokochfeld aus. Wenn die Milch einmal übergekocht ist, sollten Sie die Verkrustungen und Rückstände einweichen lassen. Denken Sie immer daran, die Platte gut trocknen zu lassen, ansonsten ist Rost die Folge.

Fazit

Grundsätzlich ist eine Einzelkochplatte immer eine gute Idee, wenn Sie eine größere Party zu Hause planen oder gerne campen gehen. Mit dieser mobilen Alternative sind Sie immer bestens versorgt. Wählen Sie die richtige Größe und entscheiden Sie sich für die gewünschte Leistung Ihres Geräts. Grundsätzlich treffen Sie Ihre Wahl aus Glaskeramikfeld, Induktion, Ceran oder Elektro (Gusseisen).